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Μελιτζανοσαλάτα Άκης Πετρετζίκης Μελιτζανοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη. The document has been permanently moved.

Melitzanosalata Griechischer Auberginendip Eat Club

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Prep Time 15 mins. Im heißen Backofen etwa 30 Minuten garen lassen bis die. 301 Moved Permanently.

If you dont have access to an open flame try cheating by adding ½ teaspoon of good quality smoked paprika or a few drops of liquid smoke. In a deep bowl add chopped eggplant chopped green onions. Σπιτική μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά που μπορούμε να σερβίρουμε σαν ορεκτικό με ψωμάκι πίτες και.

How to make this recipe Step 1. Ein leckeres Rezept für Baba Ganoush Auberginencreme. Shake well to combine.

Melitzanosalata μελιτζανοσαλάτα is a delicious mezze prepared with eggplant that is flavored with olive oil and lemon juice popular in Cyprus and Greece. Die Auberginen mit einem scharfen Messer mehrfach vorsichtig einschneiden dann mit Salz bestreuen und Olivenöl beträufeln. In a small bowl or jar with a lid combine garlic olive oil lime juice vinegar salt and pepper.

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